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Nome scientifico Averrhoa bilimbi
Famiglia di appartenenza Oxalidaceae    (Altre piante di questa famiglia)
Sinonimi
Nomi comuni Bilimbi, Cucumber Tree
Nomi tradizionali
Habitat in cui si sviluppa
Distribuzione geografica Asia Sud-Orientale    (Altre piante di questa area)
Descrizione Originario dell'Indonesia.
Porzione di utlizzo Frutto Foglia
Azioni farmacodinamiche
Utilizzi Medicinale    (Altre piante con questo impiego)
Alimentare    (Altre piante con questo impiego)

Il Bilimbi č un parente vicino al Carambola, ma sono sempre estremamente acido. Il frutto č comunemente usato nella cucina indiana ed č aggiunto al curry in Estremo Oriente. Relish e chutney sono usi comuni per la frutta fresca tutta l'America Latina. Ci sono molti usi medicinali per le foglie tra il sollievo di tosse, infiammazione e febbre. Gli alberi sono i produttori prolifici e la volontą di frutta a soli 1-2 anni di etą ..

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